猫不能吃肉以外的食物，究竟是对还是错？
时间：2016-11-06 出处：乐活宠物网
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猫是纯肉食动物。正确! 猫不能吃肉以外的食物。错误! 铲屎官都知道这个道理。但也有一些猫奴不能理解猫咪的食物中为什么还会有“碳水化合物”、“膳食纤维”、“纤维素”等等其他的营养成分。悦悦，就是其中之一 “王老师，我认为猫不应该吃肉以外的食物” “王老师，我们家猫就只吃我给他准备的肉” “王老师，猫和狗不一样，猫是纯肉食动物 这是，我们PKC王牌宠物课堂上，一位学生——伊悦和我的对话，伊悦是一位资深的猫奴，自小喜欢养猫，据她讲她不是她妈妈亲生的，是猫投胎才有了她。对于我这种从事自然科学(实际上就是宠物营养，用“自然科学”显得逼格高一些)的无神论者，自然不会把她的身世当真。但是，她后来的一些“诡异养猫结论”倒是为我研究猫营养有一些启发 伊悦4岁开始养猫，从中华田园猫到当下热门的美短、英短、布偶没有她没养过的，最多的时候，在她10平米的房间里，与12只猫共处一室，以至于她爸爸永远不敢到家里吸烟，因为害怕屋里弥漫着“氨气、苯酚、胺和吲哚(这些都是猫粪便中臭味的主要成分)”气味遇到明火会引发爆炸。 在这种实战实践骨灰级猫奴面前，我有时候回答她的问题，内心也是有点虚的。毕竟，我更多的擅长还是在“宠物猫食品”、“猫粮”和“宠物营养”方面。 但，有一个观点与结论，在我和她讨论以后，她按照我给出的建议尝试了一下，最后的情况让她改变了自己过去的一些观点。 “很多时候，只有理论是不够的，要实践和理论相结合。” “很多时候，只有实践也是不够的，要理论引导实践。” “很多时候，理论和实践都要有，最终形成理论加实践、实践加理论的螺旋形上升。” 事情是这样的，伊悦同学反映她饲养的猫咪粪便总是成型不好，偏软，并且臭味极大。我给她的建议是，可以适量的加入一些纤维素、膳食纤维，或者益生菌益生元等营养物质。起初，她否定了我的建议，说不应该让猫采食过多的糖(碳水化合物)。其实，我在《王牌宠物课堂》一书中有《饱受争议的碳水化合物》一篇文章主要讨论了猫采食碳水化合物的利弊问题。我也是部分同意她的观点的，但不那么极端绝对，我始终还是认为。/ 猫虽然是纯肉食动物，但在食物的结构中需要一些碳水化合物，纤维素膳食纤维等。 关于猫无法吸收碳水化合物的说法，有根据，但不够全面客观。我们说的猫不能很好的吸收利用“淀粉”指的是“熟制的”，并非“生的”，猫咪对“熟制的”玉米淀粉消化率为100%(Kienzie，1993)，今天的猫粮是膨化工艺得来的，经过了瞬间高温，和30分钟以上的高温烘干脱水，达到了“熟制”的效果，因此这种担心是多余的。同时，猫粮的研磨、粉碎、挤压、灌装等等一系列复杂工艺，使淀粉分子变大，降低了 键之间的范德华力，增强了猫对淀粉的消化率，这种精加工的猫粮工艺也提高了猫对猫粮的利用率。
于是，伊悦按照我的建议开始在猫的食物中加入了一些膳食纤维。 膳食纤维，存在于一些植物提取物，比如一些植物的茎干、细胞壁、谷类壳等。 纤维素、半纤维素虽然不会被猫的肠道所消化吸收，但可以在肠道中发生低度、中度发酵，从而起到协助肠道中有益菌群的生长与繁殖。 根据我的配方及实践经验和教训，以及Sunvild，1996年发表的实验结论告诉我们，膳食纤维的发酵特性对猫咪胃肠道健康，和粪便的成型，防止便软有特殊的作用。; 所以，我告诉伊悦可以尝试性的选择专业的猫粮，或者可以和她自制的猫饭相结合，毕竟在一些高端品质的猫粮里，已经加入了有助于胃肠道健康的膳食纤维，益生菌和益生元等。 其实，膳食纤维除了对肠道健康有积极作用，还有一个重要的作用————预防体重超重!也就是俗称的“减肥”! 关于“膳食纤维对猫咪体重的控制”更精彩的文章，请期待后续文章吧。( R |
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