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白头鹎头部的羽毛是纯黑色，背部的羽色大部分是灰绿色的，它们是一种性情比较活泼的小型鸟类。白头鹎主要是分布在我国的长江以南一带，大多时候是在丘陵或者是平原中活动。白头鹎属于杂食性的鸟类，动物性食物或者是植物性食物它们都会进食，它们每一年都要吃大量的害虫。
白头鹎体长约17到22厘米，额至头顶纯黑色而富有光泽，两眼上方至后枕白色，形成一白色枕环。耳羽后部有一白斑，此白环与白斑在黑色的头部均极为醒目，老鸟的枕羽(后头部)更洁白，所以又叫“白头翁”。背和腰羽大部为灰绿色，翼和尾部稍带黄绿色，颏，喉部白色，胸灰褐色，形成不明显的宽阔胸带，腹部白色或灰白色，杂以黄绿色条纹，上体褐灰或橄榄灰色、具黄绿色羽缘，使上体形成不明显的暗色纵纹。尾和两翅暗褐色具黄绿色羽缘。虹膜褐色，嘴黑色，脚亦为黑色。幼鸟头灰褐色，背橄榄色，胸部浅灰褐色，腹部及尾下复羽灰白。
野生环境下白头鹎属于杂食性，既食动物性食物，也吃植物性食物。动物性食物主要有金龟甲、步行虫、金花甲、鼻甲、夜蛾、瓢虫、蝗虫、蛇、蜂、蝇、蚊、蚂蚁、长角萤、蝉等鞘翅目、鳞翅目、直翅目、半翅目等昆虫和幼虫，也吃蜘蛛、壁虱等无脊椎动物。植物生食物主要有野山楂、野蔷薇、寒莓、卫茅、桑椹、石楠、女贞、楝、樱桃、苦楝、葡萄、乌桕、甘蓝、蓝靛、酸枣、樟、梓等植物果实与种子。
饲养白头鹎可以一种粉料做为常备饲料，比如把玉米面、花生米粉、熟鸡蛋黄按5：2：3的比例混匀喂给，或者喂点颏粉(绿豆面、玉米面、熟蛋黄、淡水鱼粉或蚕蛹粉按5：2：2：1配合);经常补充些水果和昆虫幼虫及蛹。
笼的特点：白头鹎食昆虫和水果，粪便多而稀软，喜欢水浴，因而鸟笼的底宜为亮底，下边有托粪板，便于粪便漏下和清刷。可自制竹笼，圆型(直径26厘米，高30厘米)或方形(26×26×30的厘米)。在北方，亦可用点颏笼饲养。
管理调教：在人工饲养下白头鹎属软食鸟，水罐内的水容易污染，每天需要清刷并换新鲜饮水。喂给的水果当天吃不完的应把剩余的取出。每天(夏季)或隔日(春、初秋)供给浴水，任其自行水浴。每周洗刷一次鸟笼。白头鹎不耐寒，在北方饲养冬季一定要移至室内饲养，停止外出溜鸟。红耳鹎、白喉红臀鹎、黄臀鹎等鹎科鸟类，均可以参照上述方法饲养。
饲养要求：白头鹎适合吃一些柔软细嫩的食物，它用的水罐很容易被污染，每天都要给它清洗水罐，还要保证它总是喝到干净的水质。当天没喝完的水一定要换掉。夏季要提供白头鹎洗浴用的水漕，春秋也需要，它会自己梳洗。鸟笼要随时保持干净，每周都要彻底清洗一次。白头鹎是害怕寒冷的，在北方饲养这种鸟类时，一定要注意它们生活环境的温度，冬天要挪到室内饲养，而且天气过冷不适宜外出遛鸟。